Consigliamo i nostri clienti di farsi accompagnare al banco della macelleria e scegliere la carne da loro preferita… i nostri camerieri, inoltre, sapranno consigliarVi le nostre specialità che non sono scritte nel menu ...

La cruda

Tartare
battuta a punta di coltello con extravergine, pepe, capperi, cetriolini, prezzemolo, cipolla rossa, tabasco, worcester sauce, uovo

Tartare Mediterranea
battuta a punta di coltello con extravergine, sale, pepe,
pomodorini, cipolla rossa, prezzemolo, capperi, olive nere, noci tostate

Tartare Semplice
battuta a punta di coltello con extravergine, limone, sale e pepe

Carpaccio
con sedano ed extravergine alle noci

Misto di tartare
servite al vetro

 

Ai Ferri

Fiorentina alla Maxelâ
servita tagliata e ricomposta su padella ardente

Costata alla Maxelâ
servita tagliata e ricomposta su padella ardente

Fiorentina all'antica
servita tagliata e ricomposta con aglio e rosmarino su padella ardente

Costata all'antica
servita tagliata e ricomposta con aglio e rosmarino su padella ardente

Spiedoni con formaggio

Bistecca senza osso all'antica in padella

Bistecca senza osso piccante

Tagliata di scamone all'aceto balsamico

Tagliata di scamone extravergine e sale

Tagliata di hamburger con aceto balsamico

Tagliata di hamburger con EVO e sale grosso

Argburger club
il nostro hamburger con panino, insalata, ketchup, maionese, cipolle, formaggio, pomodori

 

Dolci

Latte dolce e Pavesini con nutella fritti

Torta al cioccolato

Tiramisù del Maxelà

Fonduta al cioccolato con frutta e biscottini

Frutta

 

BAR
Acqua potabile trattata naturale e gasata
Coca cola in bottiglia 25 cl
Nero d' Avola 0,25 l
Lambrusco secco 0,20 l
Verdicchio 0,25 l
Birra chiara in bottiglia 33 cl
Birra artigianale Ambrata 75 cl
Amari
Grappa bianca
Grappa barrique
Whisky
Whisky invecchiato
Rhum
Rhum invecchiato
Porto rosso
Malvasia bottiglia
Malvasia calice
Limoncino
Mirto
Caffè ( espresso, decaffeinato, d' orzo)