Maxelâ Modena
Posizionato su una delle arterie stradali più frequentate in Emilia,
sulla strada Vignolese a S.Donnino, il Maxelâ dista otto km. dal centro di Modena, per arrivare davanti al cancello del
Ristorante-Macelleria con Locanda bisogna uscire a Modena Sud,
crocevia autostradale di primaria importanza nel belpaese.
Il locale si presenta con un parcheggio privato all'interno della
struttura, una palazzina di 880 mq completamente ristrutturata che
offre l' opportunità di pernottare in una delle sei suite poste al
piano superiore dell' edificio, arredate con estremo gusto, finemente
rifinite con mobili d' epoca e tendaggi imponenti.
Il Ristorante al piano strada è suddiviso in due stanze, una più
piccola, adatta a colazioni di lavoro ed una più grande dove "regna"
il banco della macelleria; all' ingresso vi è collocata la cella della
frollatura rivestita con antiche casse di legno ed una vetrina che
mostra i quarti posteriori appesi con i lombi e le salsicce che fanno
da cornice.
Le pareti sono ricoperte da lavagne che raffigurano i vari tagli della
carne e alle finestre sono appesi con semplici mollette i "drappi
colorati", famoso termine genovese che sta ad indicare le tende.
Il Maxelâ di Modena offre l' opportunità, durante i mesi più caldi, di
mangiare nel dehor posizionato in un cortile silenzioso e discreto.
Caratteristiche:
mq 400, posti a sedere 100, locale condizionato, sale
interne 2, sala esterna 1, aperto pranzo e cena.
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