Piazza della Maddalena – roma

la tradizione a tavola nel cuore di roma

A pochi passi dal Pantheon, Maxelà alla Maddalena è un luogo dove ritrovare il piacere della buona cucina e della convivialità.
I grandi classici della tradizione romana incontrano le specialità italiane, in un menu che spazia dalla carne selezionata ai piatti di pesce, dalla pizza alle proposte più leggere. Sapori autentici, attenzione agli ingredienti e il piacere di stare insieme, nel cuore della Capitale.

la nostra carne

Il gusto della carne, la qualità della scelta.

La carne è da sempre una delle specialità di Maxelà. Dalle tartare e dai carpacci di Fassona alle tagliate e alla Fiorentina di Chianina IGP, ogni proposta valorizza il sapore e le caratteristiche dei diversi tagli.

Una selezione dedicata a chi ama la carne e desidera gustarla nelle sue diverse preparazioni.

I primi della tradizione

I sapori di Roma, quelli di sempre.

Carbonara, amatriciana, gricia e cacio e pepe: i grandi classici della cucina romana sono protagonisti della nostra tavola.

Accanto alle ricette della tradizione, primi piatti che raccontano la varietà della cucina italiana, tra ingredienti semplici, sapori riconoscibili e nuove combinazioni.

Le nostre insalatone

Il piacere della semplicità.

Fresche, colorate e ricche di gusto, le nostre insalatone sono pensate per chi cerca un piatto completo senza rinunciare al piacere di mangiare bene.

Dalla Caesar salad alle combinazioni con tonno, verdure e altri ingredienti, proposte che uniscono freschezza e sapore.

non solo carne

Un menu, tanti modi di stare a tavola.

Maxelà è anche piatti di pesce, pizze classiche e speciali, antipasti da condividere e dolci per concludere il pasto.

Una cucina capace di incontrare gusti diversi, per un pranzo, una cena o semplicemente il piacere di ritrovarsi a tavola.

La vita è una combinazione di pasta e magia. 

(Federico Fellini)

Maxela’ 
Piazza della Maddalena,8  – 00186 Roma 
Martedì – Domenica 🕛 11:30 – 23:00
📞 Tel. 06 6821 0313